Utilisations
alimentaires
- Cervelas
- Saucisse sèche
- Chasseur sec
- Saucisson de foie
- Boudin, andouillette
- Soubressade, Chorizo
- Gendarme |
Utilisations
alimentaires
- Andouille de campagne
- Saucisson cuit
- Saucisson sec
- Saucisson de foie
- Soubressade, Chorizo |
Utilisations alimentaires
- Andouille de Guéménée et Vire
- Galabard
- Salami
- Mortadella
- Coppa |
Utilisations alimentaires
- Enveloppe de poisson fumé
Utilisations artisanales
- Flaconnage de parfumerie
- Restauration de reliures
- Restauration de parchemins
- Tampons de clarinettes, de hautbois, d'orgues de Barbarie |
